Salella: azienda familiare, radicata nel Cilento. Passione, terra, ulivi, sapori autentici, qualità, generazioni.
Dalla terra alla tua tavola, pura essenza naturale.
Nutri il corpo e la mente con gusto vero.
Esplora la nostra lunga storia, che affonda le sue radici profonde nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. Per generazioni, la famiglia De Iorio ha coltivato e custodito gli ulivi di queste terre, trasformando un mestiere in una vera e propria vocazione. Qui non solo produciamo, ma viviamo il Cilento, contribuendo alla sua bellezza e alla sua ricchezza. Questa sezione evidenzia la nostra origine locale e l’autentica esperienza che offriamo, non solo attraverso i prodotti, ma anche nella nostra ospitalità rurale.
Salella è fiera di essere custode di tradizioni e biodiversità. Questa sezione evidenzia il nostro ruolo attivo nella tutela di varietà olivicole e prodotti tipici del Cilento, in particolare le Olive Ammaccate, riconosciute come Presidio Slow Food. Spieghiamo l’importanza di queste iniziative che mirano a preservare il patrimonio agroalimentare locale e a promuovere la biodiversità, garantendo che sapori e conoscenze antiche non vadano perduti. È un pilastro della nostra identità che sottolinea la qualità biologica e l’origine locale.
